北欧の"食"ベンチャー企業NoMyから学び、意見交換をし、共創しよう

〜食の観点で社会課題を解決を目指す志高い学生様、研究者様、企業様に特別なご案内〜

活動の背景

SDGsの2番、14番に分類されるフードロスの問題は社会問題

SDGsの2番は「飢餓をゼロに」という目標ですが、世界では人口の約9分の1、8億人の人々が飢餓（きが）に苦しんでいると報告されています。こんなにたくさんの食べ物が捨てられているにもかかわらず、ご飯を食べられない人もいるのです。

フードロスはもったいないだけでなく、地球環境にも悪影響があります。
SDGsの12番「つくる責任つかう責任」という目標について考えてみましょう。食べ物を生産、調理、廃棄（捨てること）などそれぞれにエネルギーを使うので、環境にも打撃を与えているのです。フードロスを減らし、環境への負担を減らす取り組みが必要です。

参考：環境省のHPより「我が国の食品ロスの発生量の推計値（令和２年度）の公表について」

https://www.env.go.jp/press/111157.html

プログラムの概要

健康的、持続可能、しかも美味しい食事を研究し、事業化を推進しているNoMyと一緒に考える「これからの人間の食生活」について。

彼らは応用分野に向け、さまざまな研究を行っており、日本の研究者・研究職、関連する事業を持つ企業様はもちろん、志高い学生まで幅広い意見交換を求めています。

ノルウェーと日本との国際交流を深め、開拓し、今後のあなたの社会人人生に大きく貢献することは間違い無いでしょう。

どんな人が向いているか

持続可能な食をテーマに研究している・仕事・ライフワークにしたい方

同じ志を持つ外国人と国際交流をし、共創したい方

北欧文化・技術・人に興味があり、訪問したい方

北欧Food tech企業NoMyのご紹介

会社情報

https://www.nomy.no/

NoMyはFoodとFeed領域で北欧の最先端を走るベンチャー企業です。

今なら航空チケット往復完全無料！

本サービスの提供会社である株式会社Wizitが航空機の手配を行い、片道分の航空チケット代が完全無料（0円）です！

※上記キャンペーンを望まれる方は、プログラム終了後に弊社担当からヒアリングと、HPに顔、お名前、参加のご感想を掲載いただく許可をいただきます。

募集要項

研究者・学生・民間企業から幅広く募集します。

下記分野についての研究者・学習意欲のある大学生・その領域で働く社会人に限ります。

- 食品科学（Food sicence）
- 飼料科学（Feed sience）
- 発酵科学（Fermentation science）
- 微生物学（Microbiology）
- 生物工学（Biotechnology）
- データ科学（Data sicence）
- 廃水管理（Waste water management）
- 経済学（Economics）
- マーケティング（Marketing）